Etiqueta: Alimentos

El primero es el uso directo de la energía, es decir para propulsar maquinaria, tractores, cosechadoras y otros equipos (transportadoras de cereal, por ejemplo), el procesamiento de alimentos, bombas de irrigación, etc.

Hidrocarburos y alimentos, una relación vital para la humanidad

Es imposible abandonar los hidrocarburos en el corto plazo sin generar una insostenible crisis de producción alimentaria pues las energías alternativas no están hoy desarrolladas de manera de poder proveer a la alta y crucial demanda que insume la producción global de alimentos
Un informe reciente de World Wildlife Fund WWF estima que cada año tiramos a la basura 2.500 millones de toneladas de comida, lo que equivale al peso de 250.000 Torres Eiffel.

El problema del desperdicio de alimentos y las respuestas desde la economía colaborativa

Según datos del año 2021, en el mundo 828 millones de personas padecieron hambre, cifra que evidenció un aumento desde el inicio de la...