Etiqueta: Alimentos
Hidrocarburos y alimentos, una relación vital para la humanidad
Es imposible abandonar los hidrocarburos en el corto plazo sin generar una insostenible crisis de producción alimentaria pues las energías alternativas no están hoy desarrolladas de manera de poder proveer a la alta y crucial demanda que insume la producción global de alimentos
El problema del desperdicio de alimentos y las respuestas desde la economía colaborativa
Según datos del año 2021, en el mundo 828 millones de personas padecieron hambre, cifra que evidenció un aumento desde el inicio de la...